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Nunca comas solo

Apuntes y artículos de J. Miguel Herrero sobre tendencias en alimentación, gastronomía y la cadena alimentaria.

Categoría: Pistas de restaurantes

7 junio, 20167 junio, 2016

Barra Atlántica. Madrid

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2 junio, 20162 junio, 2016

Pastelería y Panadería Santa Eulalia. Madrid

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Restaurante Teckel. Madrid

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Restaurante Bache. Madrid

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Restaurante Alabaster. Madrid

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Restaurante Askuabarra. Madrid

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Pistas de restaurantes
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Las cuatro categorías

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-PRODUCTO- • • • Hacía más de un año que no venía a comer a @askuabarra. Hoy es un lugar consolidado. . . Un lugar donde disfrutar con un buen producto, bien ejecutado y con un servicio amable. . . La primera vez que fui me llamó la atención (hace por lo menos tres años) que identificaban en la carta el nombre de los proveedores. Años después los siguen manteniendo. Es señal de un Compromiso con los productores. . . . En la foto: #steaktartar. . . . #nuncacomassolo #food #foodie #instagram #foodporn

-LA CAÍDA DE LA TARDE- • • • Ahora que los días son largos me gusta que se haga de noche cada vez más tarde. Mi energía es directamente proporcional a las horas de luz. No lo entiendo porque soy un noctámbulo y me cunden más las noches que las primeras horas del día. . . . #picoftheday #vsco #spring #instagram

-TITIRIMUNDI- • • • Cuando llega el mes de #mayo #segovia se llena de escenarios improvisados donde los títeres acampan. . . . #titirimundi #castilla #acueducto #picoftheday #spring #vsco #instagram

-CAPRICHOS- • • • Sales de @club_matador y tienes capricho de tomarte una #croqueta en @labienaparecida y tus amigos dicen: “A casa, no” . . . #nuncacomassolo #food #foodie #foodporn #instagram

-RECIBIR EN CASA- • • • “Antes de la primera cena del Club Foodie Nunca Comas Solo, aquel 16 de septiembre de 2014, ya había intentado juntar a personas distintas alrededor de una mesa. (...) La primera vez que me atreví a preparar una cena en mi casa, fue una noche en la que convoqué a siete amigos Desde entonces, me vi capaz de organizar cenas en mi casa y de derribar una cierta barrera de pudor o vergüenza por abrir mi intimidad, mi casa, a personas que no eran de mi círculo más próximo y así crear un espacio donde se sintieran libres de opinar con naturalidad y respeto, generando confianza.” —- Extracto del manuscrito del libro que pretendo editar sobre mi experiencia como creador del #clubfoodienuncacomassolo —- #nuncacomassolo #foodporn #foodie #instagram #home #picoftheday

-ESTACIONES- • • • ¡Qué sería de mi vida sin una estación de tren o un aeropuerto! Mi madre me decía el otro día: “Anda que si no viajaras, no se que iba a ser de ti. Te morías de aburrimiento” . . . #portugal #porto #railway #station #estaciondetren #railwaystation #travel #trip #oporto #picofme #instame #travelling #deacáparaallá #nonstop #queelritmonopare #train

-PASTEIS DE NATA- • • • Nos los hemos comido de dos en dos. Para desayunar, comer y merendar. . . . #amoeldesayuno #pasteisdebelem #pasteisdenata #queelritmonopare #food #foodie #foodporn #instagram

-EXCURSIÓN- • • • Fiesta en #Madrid ¿Nos vamos de excursión, vale? . . ¡Pasemos el día en #Portugal! Y aquí estamos. . . . ¡Vivan los tres planea locos! . . . #portugal #porto #oporto #trip #vsco #queelritmonopare #picoftheday #vsco

-NOCTÁMBULO- • • • Esta foto me hipnotiza. No puedo dejar de meter mi mente en las ventanas de las Torres (en las apagadas y en las encendidas) . . . #celebrandolavida #madrid #picoftheday #vsco #queelritmonopare

-SALMOREJO CORDOBÉS- • • • No se puede pedir más. Comer en #Córboda un #salmorejo y unas #berenjenas fritas con #miel. . . . #amolasberenjenas #instagram #food #foodporn #foodie #instagramers #instafood

-JAÉN- • • • Aunque sólo hayan sido unas horas, me ha gustado visitar la ciudad de #Jaen y descubrir el patio de la #Diputación provincial y la #catedral. . . . #queelritmonopare #picoftheday #jaén #instagram #pics #andalucia #spain

-PARALELISMOS- • • • Cuando ayer subía por esta calle de #Segovia, me acordé de un cuadro que ha pintado mi amigo @gp_luis sobre #cáceres. Es un #oleo lleno de volúmenes cúbicos (realista). . , A veces, la realidad parece un cuadro. . . . #segovia #yosoysegoviano #picoftheday #vsco #instagram

Mi Twitter… @mherrerovelasco

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