Diez tendencias en alimentación que pegan fuerte en Dinamarca
Barra Atlántica. Madrid
Pastelería y Panadería Santa Eulalia. Madrid
El estilo de vida (´lifestyle´), la alimentación y el consumidor.
Nunca comas solo
Apuntes y artículos de J. Miguel Herrero sobre tendencias en alimentación, gastronomía y la cadena alimentaria.
Nunca comas solo 